17 Manfaat Bakteri Probiotik Bagi Kesehatan Manusia

Mengenal Bakteri Probiotik

Definisi dan Contoh Makanan yang Mengandung Probiotik

Bakteri probiotik adalah jenis-jenis ‘bakteri baik’ yang jika berada pada jumlah banyak, yang dapat meningkatkan kesehatan inangnya (FAO dan WHO, 2002).  Meski kebanyakan probiotik yang dikenal adalah bakteri, beberapa mikroorganisme lain seperti Saccharomyces boulardii, dari kelompok khamir (Kingdom Fungi, cendawan) juga termasuk probiotik.

bakteri probiotik
Yogurt, salah satu produk makanan olahan susu yang mengandung bakteri probiotik

Jika dibandingkan dengan obat maupun suplemen lain, probiotik umumnya lebih populer dikalangan masyarakat. Hal ini terjadi karena probiotik dapat dikonsumsi sebagai produk makanan maupun minuman yang menyegarkan. Produk makanan dan minuman tersebut mengandung probiotik akibat proses pembuatannya yang melibatkan mikroorganisme tertentu. Contoh dari makanan atau minuman yang kaya akan probiotik adalah:

Read more17 Manfaat Bakteri Probiotik Bagi Kesehatan Manusia

Teixobactin : Antibiotik Baru Yang Membunuh Bakteri Tanpa Menimbulkan Resistensi

Pertambahan mikroorganisme resisten antibiotik (Multidrugs Resistence Microorganism, MDRO) merupakan penyebab penyakit infeksi yang menyebabkan mortalitas tinggi, terutama pada negara berkembang (Arias dan Murray 2012). MRDO adalah mikrob patogen pada manusia yang mampu bertahan terhadap antibiotik. Serangan penyakit akibat MRDO tersebut diperkirakan akan menyebabkan mortalitas lebih besar dibandingkan kanker pada beberapa tahun mendatang (WHO, 2014). Sementara itu, jumlah senyawa antibiotik baru yang dikembangkan sangat sedikit, membutuhkan biaya besar dan waktu yang sangat lama untuk mengembangkannya, hingga kebutuhan akan antibiotik baru tidak dapat dipenuhi (Bush et al. 2011).

Read moreTeixobactin : Antibiotik Baru Yang Membunuh Bakteri Tanpa Menimbulkan Resistensi

Mekanisme Probiotik Menurunkan Kolesterol Darah

Jika Anda mengenal bakteri Lactobacillus atau Bifidobacteria yang sering disebut dalam produk susu formula dan olahan susu, kedua jenis bakteri gram positif tersebut merupakan contoh probiotik. Dalam artikel kami kali ini, Anda akan mengetahui bagaimana peranan serta mekanisme probiotik menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Kemampuan probiotik menurunkan kadar kolesterol dalam darah merupakan salah satu mekanisme probiotik dalam meningkatkan kesehatan inangnya, dalam konteks ini, inangnya adalah manusia.

Read moreMekanisme Probiotik Menurunkan Kolesterol Darah